Freitag, 2. November 2012

Vorkochen

Wenn bei uns Brot hart wird mache ich fast immer Knödelbrot daraus. Nicht nur Weissbrot auch Schwarzbrot, Vollkornbrot usw. Nun war es wieder soweit und richtig guten Almkäse haben wir auch bekommen daher war Knödelzeit angesagt, genau gesagt "Kaspressknödel":


Insgesamt hab ich 25 Stück aus der Masse bekommen. Auf diesem Foto fehlen zwei da wir die schon gegessen haben.


Meinem schärfsten Kritiker (mein Mann) wenn's um's Essen geht hat sein Gütesiegel "Sehr gut" ausgesprochen ;-)
Wünsche allen einen schönen Fenstertag
Sonja

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